北海道岩内町移住生活体験記

東京で生まれ育って29年、札幌市へ移住して約14年。岩内町に移住しました!自分自身の移住生活をもとに岩内町の情報をまとめています。

Archive List for 岩内町名物水産加工品

北海道岩内名産ご飯のお供の「のり佃煮」

【現在販売をしていません】岩内の水産加工品を食べ始めてから、ごはんが食べたくてしかたありません…。 先日道の駅で買ったのは「のり佃煮」という商品です。 見た目は某有名商品に似ていると思いましたが、食べてみるとはっきり違っ […]

ボラを食べて感動!ボラは臭いという子供の頃からの常識が覆りました

東京の多摩川で子供の頃にハゼ釣りをしていました。 ピョンピョンと飛び跳ねてよく見かける魚、あれはなに? 「ボラだよ。臭くて食べられないよ」 「へ〜そうなんだ。たくさんいるのにね」 その子供の頃の常識が岩内で覆りました(( […]

岩内名物の水産加工品は北海道の独身移住者にもおすすめ

岩内町は水産加工の技術が高いと移住当初から聞いていました。 はじめは水産加工品自体がどんなものかわからず、食べてみたいとも思っていなかったのですが、最近では便利でおいしい水産加工品を知ったのでよく食べるようになりました。

岩内名物たつかまはしょっぱいと思ったけど調理方法失敗でした(T . T)

12月から2月くらいまでしか食べることができないという、たつかま(たちかま) 知人から頂いて、焼いた「たつかま」と生の「たつかま」とどちらも食べたことがあります。(「たつかま」又は「たちかま」というそうです) 今回自分で […]

水産加工品とはどういうもの?「半のし」を見て東京でもよく食べる身近な食べ物だと知りました

「岩内町は水産加工の技術が高い」、「水産加工業が盛ん」と教えて頂いていました。 しかし・・・、 今だからいいます。 最近まで水産加工品と聞いて、どんなものなのかイメージが湧いていませんでした^^;