Archive List for 岩内町名物水産加工品
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北海道の岩内町に移住して、岩内町の水産加工品を食べるようになってから、ごはんを食べる機会が増えました。でも今後はスパゲティを食べる機会も増えそうです。 ごはんだけではなくてスパゲティにも良く合うんです!
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【現在販売をしていません】岩内の水産加工品を食べ始めてから、ごはんが食べたくてしかたありません…。 先日道の駅で買ったのは「のり佃煮」という商品です。 見た目は某有名商品に似ていると思いましたが、食べてみるとはっきり違っ […]
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岩内町は水産加工技術が高い企業が多くて、おいしい水産加工品がたくさんあります。 岩内町は「北海道のスケトウダラ延縄漁発祥の地」でマスコットキャラクターは、たら丸。 岩内町の特産品には「たらこ」があるんですよ〜。 最近、料 […]
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東京の多摩川で子供の頃にハゼ釣りをしていました。 ピョンピョンと飛び跳ねてよく見かける魚、あれはなに? 「ボラだよ。臭くて食べられないよ」 「へ〜そうなんだ。たくさんいるのにね」 その子供の頃の常識が岩内で覆りました(( […]
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岩内町は水産加工の技術が高いと移住当初から聞いていました。 はじめは水産加工品自体がどんなものかわからず、食べてみたいとも思っていなかったのですが、最近では便利でおいしい水産加工品を知ったのでよく食べるようになりました。
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12月から2月くらいまでしか食べることができないという、たつかま(たちかま) 知人から頂いて、焼いた「たつかま」と生の「たつかま」とどちらも食べたことがあります。(「たつかま」又は「たちかま」というそうです) 今回自分で […]
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「岩内町は水産加工の技術が高い」、「水産加工業が盛ん」と教えて頂いていました。 しかし・・・、 今だからいいます。 最近まで水産加工品と聞いて、どんなものなのかイメージが湧いていませんでした^^;