私のような独身移住者でも手軽に手間少なく食べられるのが岩内町名産の水産加工品で、日本全国の人におすすめできる商品です。
その中でも、次から次に新しい魚が登場するので飽きがこなくて、美味しく楽しく食べている商品が一八興業水産株式会社の「一八食堂」です。
今度はこんな意外な魚食べましたよ！
サメを食べる！今度の一八食堂はサメでした
一八食堂は全て岩内でとれた魚を加工して生産されています。
量が少なくて取引できずに捨てられてしまうような魚でも無駄にせず、このように水産加工品として販売しているのです。
そのため、次々に新しい魚が商品として並びます。きっと魚の種類によっても加工の仕方が違うので、たくさんの種類の魚を扱うのは大変なはずですね…。
でもそこは水産加工技術の高さで有名な岩内町で大正時代から商いをしている企業、魚ごとに適切な加工処理が行われて美味しい商品に仕上がってますよ。
今回購入した商品は「サメ」でした。
正直サメってあまり美味しいイメージないですね…。と思っていたのですが、食べてみてビックリ！
骨もないし柔らかい。
加工技術の進歩で骨まで丸ごと食べられる商品がたくさん作られている一八食堂ですが、正直個人的には「ここまで骨が多いのは苦手だな…」と思う魚もいます。
でも「サメ」は食べやすかったですよ！
ちなみに私の場合バジルの商品は、ごはんにはのせずに全てパスタに和えて食べています。
「一八食堂」をじっくり選べる見やすい棚のレイアウト
一八興業水産株式会社の店舗にお邪魔すると…、見てください上の写真。
「一八食堂」がとても選びやすく並べられていました。
最近種類がたくさんあって、欲しい商品を見逃してしまっている気がしていたんですよね。
これはいいですね！
店舗限定や期間限定商品もわかりやすい。
北海道岩内町一八興業水産（株）のアクセス情報
住所 北海道岩内郡岩内町字大浜６８番地７
営業時間 ８：００～１７：００
定休日 日曜日・祝日
一八興業水産株式会社のホームページ
一八興業水産株式会社ネット通販ページ
岩内町外にお住まいの方へふるさと納税品
岩内町のふるさと納税品もありますよ。
まとめ
北海道岩内町の水産加工品は日本全国におすすめできる商品です。
独身の私が便利でよく購入している「一八食堂」はますます魚の種類が充実してきて楽しみながら食べています(^^)
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