岩内町に移住する前には「水産加工品」という言葉にすら全くなじみがなかったのに、今では自宅で食べる夕食は全てが水産加工品か!!という感じになってきています^^;
最近の夕食も水産加工品でした。
関連記事道の駅で買ったきゅうりと「にしんのおかげ」
私の最近の夕食といえば、道の駅いわないで購入した「きゅうり」です。
夕食にきゅうりだけ?ときかれることもありますが、外食でたくさん食べてしまっているのでそれ以外の日の夕食はごはん(米)抜きと決めています。(以前の会社を辞める1年前までは現在の体重+15kg以上あったので油断するとすぐに戻ってしまいます^^;)
簡単手軽だったのがきゅうりだったのです。
きゅうりにつけるのは、
星の塩です。星の塩は家に必ず置いている商品です笑
でもそろそろ塩以外のものも食べてみたくなったので、スタッフの方々に相談したところ、「味噌」という提案を頂ました。
味噌の中でもどれにしようか考えた結果、今回選んだのは「にしんのおかげ」(一八興業水産株式会社)です。
にしんと味噌というとちょっと想像できなかったのですが、一八さんのリーフ(↑)を見ると「にしん味噌のおいしい食べ方」という中に「胡瓜にのせて」という項目がありました。ちゃんと推奨されている食べ方です笑
いつも通り、そのままの写真ですが^^;きゅうりにのせて食べました。食が進みました(^^)写真はにしんのおかげつけすぎたかもですが…
食べる前に、にしんのくさみとか感じるのかな?と心配したのですが、私は全く気になりませんでした。
私は意外とニシンが合っている人間なのかもしれませんが、お世辞抜きで岩内町水産加工品会社のにしん加工の技術が高いのが一番だろうとも思っています。
味噌みがき(株式会社カネトイチ土門商店)も最近気になっている商品です。
そういえば以前、にしん焼びたしをご飯ではなくてそばの上にのせて食べてみたのですが、これが美味しすぎて驚きました。
自分で茹でた普通の蕎麦に「にしん焼びたし」をのせただけで、どこかのお店で食べるニシン蕎麦のような味を再現できて感動しました笑
関連記事食の話は私の個人的感想です
食事の話は私個人の状況です。
岩内町に住む人たちが毎日きゅうりを食べているわけではないし、水産加工品を食べているわけでもないでしょう(笑)
以前に、私がさんまる餅店さんの伸もちが美味しすぎるので、そのまままるかじりしていますという話題を書いたところ、「岩内町の人がみんな伸もちをまるかじりしていると思われるからやめて~」というクレーム!?笑を頂きましたが、このブログに書いている話題は全て私個人の感想だということを念のため宣言しておきます<m(__)m>
ちなみに岩内町では、ラーメンにてんぷらを入れて食べるとか運動会でそうめんを食べるという情報は全国放送のテレビで紹介されています。
まとめ
岩内町に移住してから水産加工品を食べる機会がかなり増えました。
といっても無理に食べているというよりも、おいしいから自然に食べてしまっているという感覚です。
ごはんと食べたら止まらないという商品も多いし、私はお酒をほとんど飲みませんが、飲みながら食べるという人も多いはずです。
そんな水産加工品が身近にあるというのは岩内町の特徴ですね。
関連記事