道の駅で見つけた岩内町の水産加工品を少しずつ購入しています。
今回食べたのは「にしん焼びたし」、岩内町の水産加工品らしく鰊の商品です。
「にしん焼びたし」を道の駅いわないで購入
にしん焼びたし（土門商店、450円）を道の駅いわないで購入しました。
以前「なまら岩内」さんのおむすびを食べてから気になっていた商品です。
パックの中はこのような包装で２袋入っています。
一人暮らしだと２つを一度に食べることは難しいので、こういう包装は助かります。便利ですね。
にしん焼びたしをご飯にのせて食べてみました
湯煎してご飯にのせて食べてみました。
柔らかい！
とても柔らかくて、丸ごと美味しく食べることができました。
岩内の加工品でこれまで食べた商品はどれも魚らしい風味のものばかり。他の町の商品では、これ魚？と思える味のものもあって、それはそれで美味しいのですが、個人的には魚は魚らしい味の方が安心します。
まとめ
今回試した岩内の水産加工品はにしん焼びたしです。
なまら岩内さんのおむすびを食べた時からとてもおいしい味で、気になっていた商品です。
煮汁もおいしかったですが、にしんの柔らかさにも驚きました。
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