最近はパスタに載せる具材を色々と試すことが多かったのですが、今回試したのはパスタの方です。
ビーナッツカフェで見つけて気になっていたぴかいちパスタを食べてみました。
ぴかいちパスタ×にしんすぱの組み合わせ
↑ビーナッツカフェのレジ前で売られている、共和町産小麦粉「春よ恋」100％使用した、「ぴかいちファームのぴかいちパスタ」です。
ビーナッツカフェさんのほかには北緯43度さんで売られているのを見たことがありますが、ほかにどこで売られているのかは知りません。
平麺と細麺の2種類がありましたが、今回は細麺を買ってみました。ちなみに共和町のふるさと納税の返礼品にもなっています。
以前から気になっていた商品をやっと食べることができました。
一緒に食べたのは「にしんすぱ」 （一八興業水産株式会社） です。
最近は一八食堂のバジルやオイル製品と一緒にパスタを食べるのに慣れていたので、迷わずにしんすぱと一緒に食べました。
料理をする人なら色々なレシピを考えるのでしょうが、私の場合はそのまんまです。
ぴかいちパスタ×にしんすぱを食べた感想
料理をできないので、ぴかいちパスタとにしんすぱをそのまま和えて食べました。
茹でているときは感じなかったのですが、茹で上がった状態で食べたらぴかいちパスタはすごくモチモチです！
どうしてこんなにもちもちになるのでしょうね？
細麺を選んでいましたが、細麺というイメージに反してモチモチのパスタ。明らかに今まで食べたほかのパスタ商品と違ってもちもち食感が癖になる感じです。
一方の「にしんすぱ」はさすが岩内の水産加工品という感じです。
にしんの小骨が邪魔にならず食べられる商品で、さらに、にしん臭さを気にすることなく鰊のうまみを味わえました。
まとめ
ぴかいちパスタ×にしんすぱの組合せを手軽な調理で食べました。
ぴかいちパスタはモチモチした食感、にしんすぱは「鰊はちょっと苦手」という人でも美味しく食べられる商品。手軽な調理でありながら日常あまり食べることができない味を楽しめる組み合わせでしたよ。
