岩内町に移住してしばらくしてから水産加工品を食べる毎日ということは何度か書いています。
でも田舎町生活ではそれと違うこともおきます。それは頂き物…。
昨年書いた記事「北海道の田舎町でおすそ分け野菜を頂いたらこうなりました」は結構反響があったのですが、今回は自力でがんばりました。（がんばったといえるのか？？）
移住者の方からズッキーニを頂きました
写真を撮り忘れてしまったので、写真素材サイト「写真AC」から似たような写真を使わせて頂いています。
私は移住者の方々と関わる機会が多いです。
移住者の方から家庭菜園で採れたズッキーニを頂く機会がありました。
でも、このブログを以前から読んでくださっている方はご存知かもしれませんが、私は料理ができません。
したとしても、鍋ひとつ。その他にはメロンを切るためにナイフがあるくらい…。
それでどうやって調理するか？
考えますね。
でも私が料理できないことをよくわかっている移住者の方だったので、簡単な調理法を教えてくださいました。
「ズッキーニを輪切りにして、ピザ生地のイメージでベーコンとチーズをのせる」
そしてお店でどのような商品を買うかも教えて頂きました。
個人的にひとつほっとしたのは「生でも食べられる」という情報でした笑
チーズとベーコンを買ってズッキーニ料理
写真をのせたかったのですが、他人に見せられるような写真はほとんどありません。その中からなんとか掲載できるものだけ…。
どんな商品かまで教えて頂いたのですが、家に帰ったらほとんど覚えていませんでした(>_<)
若い頃でさえすぐに忘れてしまうのでメモを欠かさなかったのに、歳をとってそれをやらないというのは全くだめですね^^;
きっと「生でも食べられる」と聞いて安心して、全ての情報が吹き飛んだのです（笑）
「とりあえずピザのイメージでチーズとベーコンを上にのせてみました…」
そんな写真が上のもの。
自分がイメージしていたものと違うし、教えてくださった方もこういうことではなくて、ズッキーニの輪切りひとつひとつのことを言っていたのだと思います。
でも、つい肉がたくさん欲しくてベーコンを大量にのせてしまいました^^;
最終的に
こんな感じで。
教えて頂いたものとは全くの別物になりましたが、ベーコンの汁とチーズがいい感じの味になったこともあり、見ため以上にというよりも普通に美味しかったです。
まとめ
北海道の移住情報を検索すると、なぜか札幌などの都市部の情報ばかり出てきます。
おすすめ移住先は「市」ばかりです。
北海道外の方々は、夏の美瑛や富良野の写真や寒くもなんともない冬の綺麗なダイヤモンドダストや雪映像を観て北海道移住に憧れる人も多いと思うので、「市」をおすすめするというのはある意味正しいのかも知れません。
でも、実際に北海道を体験したことがあり、おすそわけ文化やつながりの濃い関係が楽しいという方はむしろ北海道の田舎町を選択する方がいいかもしれません。
私の知っている移住者の中にも「せっかく北海道に移住したのに都市部に行っても…」という人もいます。
たとえ田舎町を選んだ独身移住者であっても普通に受け入れてもらえると思います。岩内町のように買い物に困ることのない田舎町もあります。結局本人しだいではないでしょうか。少なくても私はそのように感じています。
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